ケータリングに最適なプリント紙ナプキンの選び方

印刷された紙ナプキンの仕様を理解する: 層、サイズ、吸収性

印刷された紙ナプキンは通常、印刷パターンやロゴが適用される前の 3 つの主要な寸法、層数、シート サイズ、および柔らかさと吸収性のバランスをとるために使用される層技術に沿って指定されます。層数は通常、軽量の 1 層構造から 2 層および 3 層のオプション、さらには超吸収性の 4 層構造まであり、層を追加するたびに厚さ、湿潤強度、液体吸収能力が増し、折り畳んだナプキンが若干かさばります。シート サイズは 2 番目の主要な仕様で、一般的なケータリングおよびレストランのフォーマットには 250x250mm、330x330mm、330x400mm、400x400mm が含まれます。一般に、ゲストが膝を覆ったり食品を包んだりする必要があるビュッフェまたはケータリングの設定では、より大きなフォーマットが選択され、小さなフォーマットは、素早い飲み物のサービスやコンパクトなテーブル設定に適しています。

層技術とは、個々の組織の層がどのようにエンボス加工され、互いに接着されるかを意味し、層数だけで示唆されるものを超えてナプキンが実際にどのように機能するかに影響を与えます。異なる製造プロセスで作られた 2 つの 2 層ナプキンは、柔らかさと吸収性に著しく異なる場合があるためです。 レストラン用のナプキンとケータリング用の紙ナプキンを主に層数だけで比較するバイヤーは、これらの層技術の違いを見落とす危険があるため、大量注文を確定する前に物理的なサンプルテストが依然として一般的なステップとなっています。 以下の表は、層数とシート サイズが一般的なフードサービスおよびケータリングのシナリオにどのように対応するかをまとめたものです。

層とサイズの仕様をより詳しく比較する前に、印刷された紙ナプキンが一般的な供給注文の中で実際に最も使用されている場所を理解するのに役立ちます。これは、購入者がどの仕様を最初に優先すべきかを決定するためです。以下のドーナツ グラフは、単一の名前付き調査ではなく、外食産業のコメント全体で参照されている一般的な使用パターンに基づいて、印刷された紙ナプキンの使用状況が、レストランのテーブル サービス、ケータリングとイベント サービス、クイック サービスと持ち帰り、ホスピタリティまたはホテルでの使用という 4 つの一般的な設定にどのように分割される傾向があるかを具体的に内訳したものです。次のセクションでブランディング、イベント計画、カスタマイズについて詳しく説明する前に、需要がどこに集中しているかを簡単に視覚的に理解できるようにすることを目的としています。

上のドーナツ グラフは、典型的な印刷紙ナプキンの使用状況を 4 つの設定に分けています。レストランのテーブル サービスでの食事が単一シェアで最大の約 35% を占めています。これは、フルサービスのレストランでもカジュアル ダイニング レストランでも同様に、中央のナプキンが毎日のテーブル セッティングにどのように残っているかを反映しています。ケータリングおよびイベント サービスは、約 25% で 2 番目に大きなシェアを占めています。このカテゴリには、結婚式、記念日のお祝い、企業イベントが含まれており、テーブル全体の装飾の一部として、カスタム印刷やモノグラム入りのナプキンが特に一般的です。クイックサービスとテイクアウトは約 20% を占めており、食事の機会が短く、単位消費量が多い場合には、コンパクトなサイズのよりシンプルな 1 層または 2 層ナプキンで一般的に十分な設定です。残りの 20% はホスピタリティとホテルでの使用で、ルームサービス、宴会場、ロビーのアメニティが含まれており、幅広いゲストエクスペリエンスの基準に合わせて、より重くて高級感のあるナプキンがよく選ばれます。グラフ全体を読むと、ケータリングとホスピタリティの設定を合わせて、一般的な使用量の 45% 近くを占めています。これは意味のあるシェアであり、プリント パターン、モノグラム デザイン、カスタム カラースキームなどのカスタマイズ サービスが、ニッチなアドオンではなく、ペーパー ナプキン製造全体にわたって一貫した要求である理由を説明するのに役立ちます。ドーナツ形式は、開いた中心が視覚的な明るさを保ちながら、一目で 4 つの円弧の長さを明確に比較できるため、この種のブレークダウンに適しています。これら 4 つの設定で在庫を計画している卸売りバイヤーまたは流通業者にとって、このチャートは、よりシンプルな日常用ナプキンと、ケータリングやホスピタリティでの使用を目的としたより層の高いカスタマイズ可能なオプションとの間で在庫を割り当てる方法の開始参考として役立ちます。また、次の 2 つのセクションでは、より詳細な説明が用意されています。最初に、レストランのナプキンがテーブルのプレゼンテーションとブランド アイデンティティをどのようにサポートするかについて説明し、次に、特に大規模なイベント向けのケータリングの紙ナプキンの計画について説明します。

レストランのナプキンがテーブルのプレゼンテーションとブランド アイデンティティをどのようにサポートするか

レストランのナプキンは、ゲストが座るほぼすべてのテーブルに置かれているため、ダイニング ルームで最も頻繁に見られる印刷面の 1 つであり、多くの場合、メニューやレシートよりも常に目に付きます。ロゴ、レストランの既存のブランディングと一致する配色、または単純な繰り返しパターンをナプキンに印刷すると、純粋に機能的なアイテムが、ゲストが訪問中に遭遇する小さな繰り返しのブランドタッチポイントに変わります。 印刷された紙ナプキンは食事中に直接繰り返し扱われるため、折り畳んで扱った後の印刷の鮮明さと色の保持は、短時間だけ見た印刷物よりもはるかに重要になります。

レストランでは通常、ナプキン プログラムにブランドを追加する際に、標準的な 2 層ナプキンへの単色のロゴ プリントから、特別な日やプレミアムなテーブル セッティング用に予約された、より重い 3 層または 4 層のオプション全体にわたる完全なカスタムの配色とパターンに至るまで、いくつかの実用的なオプションがあります。以下のリストは、レストランのナプキン プログラムで利用できる一般的なカスタマイズ要素をまとめたものです。

• ブランドガイドラインに合わせた1色以上のカスタムロゴ印刷
• 既存のテーブルリネンや装飾に合わせてコーディネートされた配色
• 装飾的な、ロゴベースではないデザインのための繰り返しのプリントパターン
• 特別なイベントやプレミアムテーブルサービスのナプキン向けのモノグラムデザイン
• ディスペンサー、バンドルセット、またはギフトスタイルのプレゼンテーションに適したカスタムパッケージ構成

注目に値する実際的な詳細は、レストランのナプキンに使用される印刷インクと染料の選択は、食事中に直接繰り返し接触するのに適したものでなければならないということです。これは、食品サービス用の紙製品全般にわたる標準的な考慮事項であり、経験豊富な紙ナプキンメーカーは、印刷品の標準的な製造プロセスにすでに組み込んでいます。

イベント、結婚式、大規模な集まり向けのケータリング紙ナプキンの企画

ケータリング用の紙ナプキンは、標準的なレストランのナプキンとは若干異なる役割を果たします。結婚式、記念日のお祝い、大規模な集まりなどのイベントでは、一般に、毎日継続的に供給するのではなく、1回の機会に大量に注文する、より重く、より視覚的に調和した製品が必要となるためです。ケータリングのペーパーナプキンの計画は、通常、前述したのと同じ層とサイズの決定から始まりますが、モノグラム化されたイニシャルや日付、イベント全体のパレットと調和した配色、場合によっては、単一のイベントのさまざまな部分で使用される複数のナプキンの形式など、イベント固有のカスタマイズの層が追加されます。たとえば、大きなビュッフェまたはプレースセッティングナプキンの横に小さな飲料ナプキンを並べるなどです。

個別のイベント計画を超えて、より広範な業界レベルで紙ナプキンや関連する使い捨て食器の需要がどのように推移しているかを理解することは有益です。この背景は、なぜカスタマイズや環境に優しい素材の選択肢がカテゴリー全体でこれほど一貫して焦点となっているのかを説明するのに役立つからです。紙ナプキンとナプキンの分野を追跡するいくつかの独立した市場調査出版物は、絶対的な市場規模の数字が異なっています。これは主に、各レポートで製品カテゴリーの定義と含まれるセグメントの定義が若干異なるためですが、これらのレポート全体で繰り返されるテーマは、レストラン、カフェ、ケータリング事業で好まれる環境に優しい、リサイクルされた、生分解性のナプキンの選択肢への移行と並行して、毎年一桁台前半から一桁台後半の範囲で継続的に成長していることです。以下の面グラフは、この報告範囲内の代表的な成長率に従う市場指数が、指数化された基準年から 10 年間にわたって予測される様子を示しています。

上の面グラフは、1 年目の指数値 100 から始まり、11 年目までに約 163 まで上昇します。これは、年率約 5% の複利と一致しており、この割合は、この分野で前述した紙ナプキンおよびナプキン市場調査全体で一般的に報告されている範囲内の代表的な中間点として選択されています。線の下の影付き領域が特に使用されるのは、面グラフのほうが単線グラフよりも累積的な増加を直感的に伝えることができるためです。これは、塗りつぶされた領域の視覚的な重みが、読者に傾きだけを判断させるのではなく、基本的な傾向に応じて増加するためです。各マーカー ポイントは 2 年間隔に対応し、一定の成長率であっても、連続するポイント間の垂直方向の差が徐々に増加していることは、複利を視覚的に示しています。これは、より大きなベースに適用される固定パーセンテージが時間の経過とともにより大きな絶対増加を生み出すためです。いくつかの出版された紙ナプキンおよびナプキン市場レポートに記載されている一般的な方向性によると、このカテゴリーの持続的な成長は、フードサービスおよびケータリング部門の継続的な拡大、環境に優しく生分解性の使い捨て製品に対する消費者と企業の嗜好の高まり、実用的で装飾的な目的を同時に満たす機能的でパーソナライズされたナプキンのデザインへの関心の高まりなどの要因の組み合わせによるものと考えられています。これらのレポートのいくつかは、リサイクルされた生分解性のオプションを含む環境に優しいナプキンがレストラン、カフェ、ケータリング事業でますます好まれていることを特に指摘しています。これは、グリーンで環境に優しい生産慣行を中心に位置付けているメーカーに直接関係する傾向です。絶対的な市場規模の推定値はカテゴリの範囲に応じてソース間で大幅に異なるため、このグラフに示されている特定の指標値が単一の公開データセットの再現ではなく例示であることを直接伝える価値はありますが、全体的な上向きの成長方向と、成長推進力としての持続可能性とカスタマイズの一貫した強調は、この記事でレビューした市場調査全体で繰り返し見られます。ケータリング ビジネスやイベント プランナーにとって、この種のカテゴリが着実に成長しているということは、通常、製品カテゴリが縮小したりコモディティ化したりするのではなく、層、サイズ、カスタマイズのオプションがより幅広く一貫して既存のメーカーから長期間にわたって利用できることを意味します。次のセクションでは、この市場レベルの文脈から仕様レベルの比較に戻り、層数と材料の選択がいくつかの実際的な側面にわたって性能にどのように影響するかを一度に見ていきます。

吸収性のニーズに合わせた層数とナプキンのサイズ

吸収性の要件はフードサービスの設定によって大幅に異なり、通常、作業全体で単一のナプキン仕様をデフォルトとするよりも、層数を目前の実際のタスクに一致させる方が、ゲストエクスペリエンスが向上します。ドライ料理や軽くソースをかけた料理を主に提供するクイックサービスのレストランでは、通常、コンパクトな 250x250mm の 1 層または 2 層ナプキンを使用することで、ゲストは吸収性の大幅な不足に気づくことがありません。ソースをかけた前菜、スープ、取り分け皿などを提供するフルサービスのレストランでは、通常、2層または3層のナプキンにステップアップすることでメリットが得られます。これは、液体含有量の高い料理では、破れたりゲストの手に残留物を残さずに水分を吸収できるナプキンが必要となるためです。

1. ソース、油分、または飲み物の多いサービスでは、通常、より高い層数が必要となるため、典型的な皿の水分含有量を評価します。
2. シートのサイズを座席やサービスのスタイルに合わせて、ビュッフェやラップカバーでの使用に適した大きな 330x400mm または 400x400mm フォーマットを使用します。
3. ゲストの回転率を考慮してください。回転率が高いクイック サービス設定では、よりシンプルでコンパクトなナプキンの形式が優先されることが多いためです。
4. 特定のイベントに関連付けられたケータリング紙ナプキンの注文の場合、ナプキンが主に飲み物に使用されるか、フルプレイスセッティングに使用されるか、またはその両方に使用されるかを考慮します。

特にビュッフェ サービスでは、重い 3 層または 4 層ナプキンのメリットが得られる傾向があります。ゲストは通常、立っているときやステーション間を移動するときに、皿、食器、ナプキンを同時に管理するためです。また、軽量のオプションと比較して、丈夫なナプキンのほうが、取り扱いやこぼれる可能性の組み合わせに耐えることができます。

カスタム印刷オプション: 印刷された紙ナプキンのパターン、ロゴ、配色

層の構造は、完成したナプキンの表面全体に印刷されたパターン、ロゴ、または配色がどの程度表示されるかにも影響するため、層数の選択は吸収性の問題だけではありません。より薄い 1 層および 2 層構造は一般に、1 枚あたりの原材料の使用量が少なく、より滑らかで凹凸の少ない表面により、細かい印刷の細部がわずかに鮮明に表示される傾向がありますが、厚い 3 層および 4 層構造では、ナプキン 1 枚あたりの材料使用量が若干多くなりますが、吸収性、柔らかさ、湿潤強度が有利になります。このトレードオフを理解すると、購入者が印刷された紙ナプキンを指定するときに現実的な期待を設定するのに役立ちます。非常に細かいテキストや詳細なロゴ要素を含むデザインは、より重い 4 層のオプションと比較して、1 層のナプキン全体でわずかに異なるレンダリングになる可能性があるためです。以下のレーダー チャートは、1 層、2 層、および 3 層から 4 層を組み合わせたプレミアム層の 3 つの一般的な製品層を、吸収性、柔らかさ、湿潤強度、印刷の鮮明さ、素材の使用効率という 5 つの実用的な次元にわたって一度に比較しています。

上のレーダー チャートは、3 つの一般的なナプキン層を、前に紹介した 5 つの次元にわたって、1 層を水色、2 層を黄色、組み合わせた 3 層から 4 層のプレミアム層を濃い青でプロットしています。背景の 3 つのかすかな灰色の五角形が、相対スケールの参照リングとして機能します。ダークブルーのプレミアム層は、吸収性、柔らかさ、湿潤強度のスポークに沿って最も遠くまで伸びており、層を追加することで液体の取り扱いと全体的な手触りが直接改善されるという実際的な期待と一致しており、この層はこの記事で前述したケータリング イベント、ビュッフェ サービス、フォーマルなテーブル セッティングに適しています。水色の 1 層形状は、材料効率に沿って明確なマージンで最も長く伸びており、単層構造がナプキンあたりの原繊維の使用量をどのように減らしているかを反映しています。これは、吸収性の要求が低い大量の迅速なサービス設定でこの層が一般に好まれる理由と一致しています。黄色の 2 層形状は、単一のスポークで強くリードすることなく、ほとんどの寸法にわたって真の中間位置にあります。これは、大量のクイック サービスやプレミアム ケータリングでの使用のための専門的なオプションではなく、日常の汎用レストラン ナプキンとしての一般的な役割と一致しています。印刷の鮮明さは、より興味深いパターンを示しています。1 層と 2 層の層は、表面の質感がより滑らかであるため、この点でどちらもかなり良いスコアを示していますが、プレミアム層は、構造が厚いにもかかわらず、わずかに劣っているためです。これは、適切に設計された 3 層および 4 層のナプキンが、印刷品質を大幅に犠牲にすることなく詳細な印刷ブランディングをサポートできることを示しています。チャート全体を読むと、最も明らかなトレードオフは、材料効率と、吸収性、柔らかさ、湿潤強度クラスターの組み合わせとの間であり、これは、3 層間の単純な優劣のランキングではなく、特定の設定に合わせて層を選択するときに実際に購入者が直面する中心的な決定です。これらのスコアは、特定の名前付き製品の単一の管理された実験室テストの結果ではなく、一般に理解されている紙ナプキンのエンジニアリング原則に基づいて構築された例示的な比較フレームワークを表しており、実際のパフォーマンスは個々のメーカーや各層内の生産プロセスによって異なることに注意する価値があります。次のセクションでは、より広範な紙ナプキン製造部門全体で関連性が高まっている分野である、持続可能な素材と生産手法に焦点を移します。

紙ナプキン製造における持続可能な材料と生産慣行

持続可能性は、紙ナプキンやより広範な食品サービス用使い捨て製品市場の評価全体にわたって一貫したテーマとなっており、いくつかの業界レポートでは、レストラン、カフェ、ケータリング事業における再生繊維含有量、生分解性素材、環境に配慮した生産プロセスに対する需要の高まりが特に指摘されています。紙ナプキンメーカーの場合、これは通常、繊維の調達、漂白プロセス、および包装材料に関する決定につながります。これらはすべて、コアプライ、サイズ、または吸収性の仕様を必ずしも変更することなく、製品の全体的な環境プロファイルに影響を与えます。バイヤーは、食品サービスやケータリング企業がサプライチェーンの選択を評価する方法の広範な変化を反映して、層やサイズなどの従来の仕様と並んで、これらの生産慣行についての質問をますます増やしています。

印刷品質は、持続可能な生産が実際のパフォーマンスと直接交差するもう 1 つの分野です。カスタム印刷の紙ナプキン プログラムは、ベース ティッシュ素材のリサイクル性や生分解性を損なうことなく、折り、梱包、取り扱いのプロセスを通じて色と透明度を維持するインクと印刷プロセスに依存しているためです。以下のゲージ チャートは、印刷の鮮明度と色保持スコアを組み合わせた例を示しています。これは、適切に設計されたカスタム プリント ナプキンの製造プロセスが、この処理チェーンを通じてデザインの品質をどの程度維持できるかを表すことを目的としています。

上の半円形のゲージは、針の位置を使用して 100 点中 86 点の複合スコアを示しています。スケールは円弧の左端の 0 から最上部の 50、右端の 100 まで続きます。青で塗りつぶされた円弧は、現在のスコアがそのスケールに沿ってどれだけ離れているかを視覚的に表します。このタイプのゲージは、単一の組み合わせたパフォーマンス指標を伝達する一般的な方法であり、ここでは、印刷の瞬間だけの印刷品質を測定するのではなく、ロゴ、モノグラム、装飾パターンのいずれであっても、印刷されたデザインが折り畳んだり、梱包したり、繰り返し扱ってもその鮮明さと色がどの程度維持されるかを表します。ここに示すように、円弧の右側に位置するスコアは、製造からテーブルに届くまで強力な視覚的一貫性を維持する印刷プロセスを示しています。これは、すべてのサービスで一貫してブランドを表現することを目的としたレストランのナプキン プログラムにとって非常に重要です。円弧に沿った正確な位置を指す針の線は正確な基準点を提供し、色付きの円弧の塗りつぶしは全体的な印象をより速く与え、読者はざっと見ただけでも、より詳細に読んでも同じ情報を吸収できます。このスコアは、認定された第三者機関の試験結果や正式な業界全体の評価基準ではなく、印刷の鮮明さと色保持が品質優先事項としてどのように相互作用するかを説明するために使用される例示的な複合ベンチマークを表していることを直接的に示すことが重要です。これは、これら 2 つの要素を正確にこの方法で組み合わせた、紙ナプキン分野全体にわたる単一の普遍的な数値が現在存在しないためです。とはいえ、スコアの背後にある基本的な品質原則、ティッシュペーパーに適したインク配合、印刷の細部を歪めない一貫したエンボス加工、輸送中の印刷ナプキンの汚れを防ぐパッケージングは​​、紙ナプキンと印刷ティッシュ製品の解説全体で広く参照されています。任意のメーカーからのカスタム印刷された紙ナプキンの注文を評価するバイヤーは、デジタルプルーフのみから印刷品質を判断するのではなく、物理的な印刷サンプルを要求し、折り曲げたり軽く扱ったりした後にそれをチェックすることで、この同じ組み合わせレンズを自分で適用することができます。これは、特定のイベント日に結び付けられたケータリング用の紙ナプキンの注文に特に関係しており、耐久性の低い印刷バッチはイベント自体の前に簡単に再印刷することができません。持続可能な材料調達と印刷品質管理を個別に取り組むのではなく、関連する優先事項として扱うメーカーは、一般に、環境への期待と日常的なブランド表示のニーズの両方で一貫して機能する印刷紙ナプキンを提供するのに有利な立場にあります。これで、この記事の仕様と持続可能性に焦点を当てた部分は終了し、次のセクションでは、卸売またはカスタムオーダーのニーズに応じて紙ナプキンメーカーを評価するための実践的なガイダンスに移ります。

卸売およびOEM注文のための紙ナプキンメーカーの評価

印刷された紙ナプキンを卸売量で調達しているレストラン、ケータリング業者、流通業者、イベント プランナーは、一般に、製造パートナーを評価する際に、層とサイズの仕様だけを超えて検討します。設計、研究開発、生産、販売を 1 つのオペレーションで処理するメーカーは、通常、複数のアウトソーシング手順に依存するサプライヤーよりもカスタム印刷、層の選択、およびパッケージングの要求をよりスムーズに調整できるため、生産の統合が重要です。この記事の前半で説明した持続可能性の傾向を考えると、環境に優しい生産慣行も評価ポイントとしてますます一般的になってきています。グリーンで環境に優しい生産プロセスにすでに投資しているメーカーは、一般に、リサイクルまたは生分解性ナプキンのオプションを求める顧客をサポートするのに有利な立場にあるからです。プリントパターン、モノグラムデザイン、カスタムロゴ、配色、パッケージ構成をカバーする注文の柔軟性とカスタマイズの深さも、特に特定のイベントの日付やレストランの進化するブランドプレゼンテーションのニーズに関連付けられた紙ナプキンの注文に対応する場合には、もう1つの重要な考慮事項です。

Ningbo Kosda New Materials Technology Co., Ltd. は、この種の統合されたカテゴリーに焦点を当てて構築されたメーカーの一例です。 2015年に設立され、処理量で世界最大の深水港がある地域として知られる寧波浜海経済開発区に位置する同社は、中国を拠点とするOEMおよびODMのケータリング包装メーカーおよび持続可能な食品包装サプライヤーです。同社は、紙製品の設計、研究開発、生産、販売を 1 つの屋根の下で統合する大規模な現代的な生産企業として運営されています。 同社は品質開発の原則を堅持し、グリーンで環境に優しい製品を提唱し、生産プロセスにおけるハイテクの工業化を推進しています。 同社は、顧客のニーズに直接応えるという明確な目標を出発点として、紙製品ライン全体で高品質で効率的なサービスを提供することに重点を置いています。これには、250x250mm、330x330mm、330x400mm、400x400mm などの形式の 1 層構造から 4 層構造にわたる印刷紙ナプキンの製品群が含まれ、印刷パターン、モノグラムデザイン、カスタムロゴ、カラーの完全なカスタマイズサポートも含まれます。レストランのナプキン、ケータリングの紙ナプキン、およびより広範なホスピタリティ用途に適したパッケージ構成を提供します。

これらの方針に沿って紙ナプキンのメーカーを評価する購入者は、通常、注文する予定の特定の層とサイズの組み合わせにわたる物理サンプルを要求し、利用可能なカスタマイズオプションを詳細に確認し、繊維調達と環境に優しい生産慣行について直接尋ねることをお勧めします。一般的なマーケティング言語ではなく、これらの具体的な詳細によって、メーカーが一貫した品質と規模で印刷された紙ナプキンの卸売注文をサポートする準備ができているかどうかが実際に明らかになるからです。

よくある質問

Q1: レストランでの日常使用にはどの層数が最適ですか?

330x330mm フォーマットの 2 層ナプキンは、通常、レストランでの毎日のテーブルサービスに適しており、3 層または 4 層構造のようにかさばることなく、一般的な食事の機会に合わせて吸収性と柔らかさのバランスが取れています。

Q2: 印刷された紙ナプキンにカスタムのロゴや配色を含めることはできますか?

はい、印刷された紙ナプキンは通常、レストランやイベントのブランディングに合わせたカスタム ロゴ印刷、調整された配色、モノグラム デザイン、カスタム パッケージ構成をサポートしています。

Q3: 結婚式や大規模なイベントに最適なケータリングペーパーナプキンのサイズはどれですか?

330x400mm または 400x400mm の厚めの 3 層または 4 層ナプキンは、一般的に結婚式や大規模なケータリング イベントに適しており、ビュッフェや会場での使用に強い吸収性とよりしっかりとした感触を提供します。

Q4: 紙ナプキンのメーカーは環境に優しい素材のオプションを提供していますか?

現在、多くのメーカーが再生紙ナプキンや生分解性紙ナプキンのオプションを提供しており、これは食品サービスやケータリング用品のグリーンで環境に優しい生産慣行への業界の広範な移行を反映しています。